Por Redacción PortalCruceros

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Desde AmaWaterways aseguran que hay algo atemporal en el chocolate, y cuando se explora Europa en un crucero fluvial en sus barcos, el chocolate no es sólo un capricho; se convierte en una puerta de entrada a la historia, el romance y el patrimonio regional.

Por ejemplo, en el corazón del casco antiguo de Heidelberg, Alemania, una discreta historia de amor se ha conservado a lo largo de los siglos. En el siglo XIX, las jóvenes se reunían en el Café Knösel bajo la atenta mirada de sus acompañantes, mientras los estudiantes universitarios pasaban, intercambiando miradas. Observando estos sutiles encuentros, el chocolatero Fridolin Knösel creó una exquisitez llamada el Beso del Estudiante, una oblea crujiente con capas de praliné y rico chocolate negro, presentada en una pequeña caja con espacio para guardar una nota escrita a mano.

Los huéspedes pueden probar este dulce durante su visita a Heidelberg en sus itinerarios Rin cautivador, Rin encantador, Esplendores del Rin y el Mosela, Castillos del Rin y los Alpes suizos, Delicias del Rin y el Mosela, Cuentos de hadas del Rin y el Mosela, Alpes suizos y castillos del Rin y Mercados navideños en el Rin.

En tanto, en Colonia, a orillas del impresionante Rin, la ciudad invita a los visitantes a adentrarse en su famoso Museo del Chocolate. Con una fábrica en funcionamiento, exposiciones interactivas y estaciones de degustación, este destino ofrece una perspectiva de la historia, la artesanía y la innovación que se esconden tras cada bocado. Los visitantes pueden explorar este museo por su cuenta en varios de sus programas por el Rin.

Por su parte, en Gante, Bélgica, cuna del icónico praliné belga, los visitantes en buques de AmaWaterways pueden unirse a un maestro chocolatero en una visita guiada de interés especial. Aquí descubrirán los secretos del producto de exportación más apreciado del país, crearán sus propios dulces artesanales y experimentarán el chocolate como una forma de arte.

En el sur de Francia, los participantes del itinerario Colores de la Provenza visitan Le Château de Tournon para disfrutar de un maridaje de vino y chocolate, guiado por un experto local, en un castillo histórico con vistas al río Ródano. A lo largo del Sena, el programa por París y Normandía incluye el tour Sabores de Normandía, donde el chocolate se marida con sidra y quesos regionales para una experiencia típicamente francesa del norte.

Y en Dürnstein, un pueblo de cuento de hadas enclavado a orillas del legendario Danubio, los participantes de Melodías del Danubio y otros cruceros por ese afluente pueden visitar la tienda de dulces Weiser para degustar productos locales de albaricoque cubiertos de chocolate. Esta especialidad refleja la tradición austriaca de la fruta y la pasión por la repostería artesanal.

“Aunque el chocolate no sea la razón principal por la que los huéspedes eligen viajar por Europa, a menudo se convierte en uno de los recuerdos más preciados. Un praliné que evoca una historia de amor. El aroma a cacao emana de un museo junto al río. Un bocado artesanal compartido durante nuestra hora de cóctel Sip & Sail de cortesía. Estos son los momentos que convierten un crucero fluvial en algo verdaderamente significativo”, cierran desde AmaWaterways.