Por Redacción PortalCruceros

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El crucero Silver Nova de Silversea fue equipado con cocinas y almacenes de provisiones de Almaco, en una colaboración con Meyer Werft.

Cabe mencionar que la entrega formaba parte de un proyecto que abarcaba el predesarrollo, diseño, suministro, construcción y la puesta en marcha de este.

En concreto, las cocinas están equipadas con electrodomésticos y sistemas de última generación que garantizan un rendimiento óptimo, eficiencia energética e higiene según los estándares requeridos.

Las tiendas de provisiones están personalizadas para satisfacer las necesidades específicas de cada restaurante y bar, brindando un amplio espacio de almacenamiento y condiciones ideales para conservar alimentos y bebidas.

Bajo ese contexto, Frédéric Vasseur, presidente de la división de sistemas de catering de Almaco, señaló que “estamos muy orgullosos de ser parte de este notable proyecto y de ofrecer nuestras soluciones de catering para Silver Nova”. Nuestras cocinas y almacenes de provisiones están diseñados para mejorar la experiencia gastronómica a bordo, al tiempo que hacen de las áreas de catering un espacio de trabajo funcional y ergonómico para la tripulación de la cocina”.

Por su parte, Eric Guiot, responsable de proyectos de Almaco, indicó que “estamos muy agradecidos con Meyer Weft por su confianza y cooperación a lo largo de este proyecto. Como siempre, hemos trabajado juntos como un solo equipo para lograr un gran resultado”.

La asociación de Almaco con el astillero abarca más de dos décadas y varios proyectos.