Por Redacción PortalCruceros

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La joya culinaria más nueva de Princess Cruises, el restaurant Love by Britto, se inauguró oficialmente a bordo del Sun Princess, y los huéspedes están saboreando la fusión entre el ícono del arte Romero Britto y el chef Rudi Sodamin.

“El arte de Romero Britto hace feliz a la gente con su expresión única del lenguaje universal del amor y su inspiración creativa se combina con mi pasión culinaria para ofrecer un menú de alta gama, meticulosamente curado que los invitados llenos de recuerdos rebosantes de amor fue una experiencia transformadora”, dijo Rudi Sodamin, jefe de artes culinarias de Princess Cruises.

Ubicado en la cubierta 17 de popa, los huéspedes ingresan a este íntimo lugar con capacidad para 68 asientos que presenta una exquisita muestra de los diseños alegres y familiares del artista contra el fondo del restaurante diseñado para sumergir a las parejas en un mundo de colores vivos, patrones atrevidos y emociones sinceras, creando un ambiente con servicio extraordinario y atractivo rematado con vistas al mar increíblemente románticas.

La experiencia gastronómica de siete platos comienza con embriagadores afrodisíacos como ostras con Lemongrass Kafir, Mirin y Gold Flakes. Los platos principales presentan presentaciones creativas en forma de corazón e incluyen sabrosos atún y palta, granada y togarashi; capuchino de sopa de setas silvestres; ensalada de remolacha, higos y queso de cabra; granizado de champán rosa y pétalos de rosa; cola de langosta Termidor; y suculento lomo de ternera y jugo de trufa. Al más puro estilo Love Boat, el postre incluye un pastel de lava de chocolate en forma de corazón, bayas frescas y crema de frambuesa, además de petits fours.