Por Redacción PortalCruceros

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Los huéspedes que disfruten de cruceros por Alaska con Holland America Line experimentarán algo nuevo este verano cuando se alojen en McKinley Chalet Resort, ubicado a las puertas del Parque Nacional Denali. El equipo de alimentos y bebidas del albergue inmersivo acaba de completar una transformación del menú de sus dos restaurantes en el lugar.

Karstens Public House introdujo cambios en su oferta de almuerzos y cenas, mientras que Canyon Steakhouse renovó su menú de cena. El primero ahora ofrece un menú de platos pequeños en su área al aire libre en Denali Square, lo que permite a los huéspedes disfrutar de una bebida rápida y algunos refrigerios mientras disfrutan de las majestuosas vistas o de la música en vivo.

En Canyon Steakhouse, los elementos de menú actualizados de muestra incluyen fletán de Alaska fresco certificado por el Marine Stewardship Council; mejillones al vapor; sopa de salmón ahumado y hamburguesa de carne, mientras que en Karstens Public House se encuentra dip de queso y mariscos; papas fritas con espárragos; ensalada de manzana y tocino Fuji y salmón rojo a la parrilla con aliso.

Además, McKinley Chalet Resort recibió la certificación del Marine Stewardship Council, uno de los logros más importantes dentro de la sostenibilidad de los productos del mar que garantiza que los huéspedes reciban productos del mar frescos, sostenibles y de origen local.

“Estamos orgullosos de extender nuestra promesa de pescado fresco y sostenible más allá de nuestros barcos a nuestros huéspedes en Cruisetours que visitan Denali. Nuestro equipo culinario en McKinley Chalet Resort ha hecho un trabajo maravilloso impulsando nuestro programa líder en la industria con esta certificación y creando inspiradores platos de mariscos frescos en nuestros restaurantes”, dijo Michael Stendebach, vicepresidente de la división de alimentos, bebidas y habitaciones de Holland America Line.