Por Redacción PortalCruceros
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Holland America Line se está preparando para abrir Morimoto By Sea, una experiencia gastronómica nueva y exclusiva a bordo del Nieuw Amsterdam que se inaugurará en el viaje del 16 de diciembre de 2023.
Morimoto By Sea estará ubicado junto al restaurante Tamarind en la plataforma de observación. Los pasajeros que cenen en Morimoto By Sea pueden disfrutar de una comida de varios platos que celebra el programa de pescado y destaca la cocina del Chef Morimoto.
El menú también incluirá una selección de opciones de carne de res, pollo, vegetarianas y veganas. Los turistas que quieran disfrutar de Morimoto By Sea pueden hacer reservas en la aplicación Navigator de Holland America Line o a bordo. El restaurante tiene un cargo de cobertura de USD 55 por persona, más una propina adicional del 18%.
Bajo ese contexto, Michael Stendebach, vicepresidente de alimentos, bebidas y servicios para huéspedes de Holland America Line, señaló que “presentar la cocina de una autoridad culinaria estimada como el Chef Morimoto en su restaurante exclusivo eleva nuestra experiencia gastronómica especializada para los huéspedes en Nieuw Amsterdam”.
“El menú presenta una sinfonía de sabores y los ingredientes más frescos, lo que refleja los más altos estándares de excelencia culinaria tanto de Holland America Line como del Chef Morimoto. Estamos encantados de recibir a los huéspedes allí todas las noches en Nieuw Amsterdam”, añadió.
El debut de Morimoto By Sea en Nieuw Amsterdam sigue al reciente lanzamiento de Holland America Line de su programa global de pescado fresco, que incluye una experiencia emergente de Morimoto By Sea una vez por crucero en los otros 10 barcos de la flota, ya sea en Pinnacle Grill o Tamarind.
Además, el restaurante también destaca las bebidas alcohólicas exclusivas del chef Morimoto, incluidas Morimoto Dream Brut Rosé y Morimoto Junmai Daiginjo Sake que complementan los platos del menú.
Morimoto By Sea será la última incorporación a la extensa lista del chef de restaurantes mejor calificados en todo el mundo y la primera en un barco.
