Por Redacción PortalCruceros

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City Cruises anunció Maximum Flavor with Chef Adrianne: A Culinary Voyage, una nueva experiencia culinaria inmersiva con la cocinera Adrianne Calvo, nacida en Chicago, quien se embarcará en una gira por seis ciudades este verano y otoño boreales, comenzando en su ciudad natal, el 14 de mayo, seguida de eventos a bordo de los barcos de la línea en Boston, Washington DC, Nueva York, San Francisco y San Diego.

Dado que 50% de los viajeros globales reservan en restaurantes antes de sus vuelos este año, la nueva colaboración de City Cruises con la chef ofrece una oportunidad única para los amantes de la gastronomía que buscan sumergirse en las capitales culinarias de Estados Unidos. El circuito sobre cocina forma parte de la nueva serie de entretenimiento en vivo City Cruises Live, que lleva lo mejor del entretenimiento en vivo, la música, los deportes y mucho más al mar.

“La buena comida debe ser más que eso; debe ser una experiencia que emocione, transporte y una a las personas. Por eso estoy encantada de colaborar con City Cruises Live para crear seis menús únicos, cada uno inspirado en los sabores y la cultura de nuestras increíbles ciudades portuarias. Esta serie no se trata solo de comer, sino de crear recuerdos inolvidables, y estoy deseando conectar con los pasajeros a bordo de este viaje culinario”, dijo la chef Adrianne Calvo.

Como parte del evento, los pasajeros disfrutarán de un menú de cuatro tiempos cuidadosamente seleccionado, adaptado a la gastronomía única de cada ciudad, fusionado con el estilo “Máximo Sabor” característico de Calvo. Durante la cena, la cocinera explicará a los invitados su inspiración, sabores, ingredientes y proceso de elaboración, e incluso participará en una demostración de cocina en vivo en la mayoría de las ciudades.

Mientras disfrutan de impresionantes vistas de algunos de los lugares más famosos de Estados Unidos desde el agua, los invitados también tendrán acceso a un bar completo para disfrutar de cócteles y música a cargo de un DJ a bordo. Como extra VIP, los huéspedes pueden optar por embarcar temprano para un encuentro exclusivo con la chef, que incluye una demostración en vivo de preparación de cócteles dirigida por Calvo y la oportunidad de tomarse una foto de recuerdo firmada e impresa. Los extras adicionales en puertos selectos incluyen una copia firmada del libro de cocina y un delantal culinario exclusivo del evento.

Entre los platos más destacados del menú se incluyen versiones originales de clásicos de Chicago, como pulpo asado con salsa de giardiniera, bisque de tomate Deep Dish y costillas cortas con hueso braseadas en cerveza stout. En Boston, por ejemplo, la rica tradición marítima de la ciudad se refleja en su selección de ostras frescas de la bahía de Duxbury, sopa de almejas de Nueva Inglaterra, bacalao con costra de panko y pastel de crema Boston para completar el menú de cuatro tiempos.

El viaje que parte en Chicago zarpa el 14 de mayo; desde Boston, el 12 de junio; de Washington DC, el 17 de julio; con salida en Nueva York, el 14 de agosto; desde San Francisco, el 12 de septiembre; y para salir de San Diego, el 10 de octubre.

“En City Cruises Live nos complace colaborar con la chef Adrianne y mostrar su estilo característico en sus giras por Estados Unidos. Con esta emocionante colaboración, City Cruises reinventa las experiencias gastronómicas que esperan en el agua, combinando la experiencia culinaria con algunas de las mejores cocinas locales de Estados Unidos, creando experiencias memorables con amigos y familiares”, declaró Mike Flaskey , director ejecutivo de Hornblower Group.