Por Redacción PortalCruceros
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Atlas Ocean Voyages anunció la lista de chefs invitados para sus Expediciones Epicúreas 2027, dando la bienvenida a Crista Luedtke y Anthony Giglio. Estas dos nuevas incorporaciones se suman a una distinguida lista de jefes de cocina invitados y expertos culinarios que regresan, entre los que se incluyen Massimo Capra, Bobby Marcotte, Ippy Aiona, Martin Gimenez Castro, Anna Wilamowska y Julieta Davey.
A bordo de los cruceros World Traveller, World Navigator y World Voyager, las Expediciones Epicúreas 2027 invitan a los viajeros a descubrir destinos a través de los sabores, ingredientes y tradiciones culinarias que los definen. Desde los mercados de especias de Marruecos y los viñedos de Portugal hasta las cocinas costeras de Italia y el Adriático, cada viaje combina experiencias inmersivas en el destino con la visión de profesionales culinarios cuyas especialidades individuales complementan las regiones exploradas.
“Nuestras Expediciones Epicúreas celebran la conexión entre la gastronomía, la cultura y el descubrimiento. Crista Luedtke aporta una gran pasión por los ingredientes de temporada y la relación entre la comida y el lugar, mientras que Anthony Giglio posee una extraordinaria habilidad para acercar el vino al público a través de las historias de las personas y las regiones que hay detrás de cada botella”, afirmó James A. Rodriguez, presidente y director ejecutivo de Atlas Ocean Voyages.
“Junto con nuestros expertos culinarios, que ya han participado en nuestras expediciones, enriquecen el viaje con perspectivas auténticas que permiten a los huéspedes experimentar cada destino más allá de los lugares turísticos tradicionales”, añadió Rodriguez.
Con menos de 200 huéspedes a bordo de cada yate, Atlas ofrece un entorno excepcionalmente personal para el descubrimiento culinario. Los pasajeros pueden interactuar directamente con los chefs invitados a través de demostraciones de cocina, catas, charlas interactivas y el popular concurso de cocina Yachtsman Cook-Off, mientras exploran los ingredientes regionales, las tradiciones y el patrimonio culinario que definen cada destino.
Crista Luedtke estará en el World Traveler desde el 15 de abril de 2027 por ocho noches de Las Palmas a Málaga. La campeona de Food Network debuta en Atlas Ocean Voyages y aporta una combinación dinámica de creatividad culinaria, reconocimiento televisivo y espíritu emprendedor en el sector de la hostelería.
La primera campeona de Triple G en el programa Guy’s Grocery Games de Food Network, también es una cara conocida en Tournament of Champions y ha participado como concursante y jueza en Food Network. Su filosofía culinaria se centra en los ingredientes de temporada, la creatividad accesible y la conexión entre la comida, las personas y el lugar.
La expedición de Luedtke desde Las Palmas hasta Málaga explora las diversas influencias culinarias de las islas, Marruecos y el sur de España. Desde los mercados de especias marroquíes y los métodos de cocina tradicionales hasta los aceites de oliva andaluces, el marisco fresco y los productos mediterráneos, el itinerario complementa a la perfección su enfoque centrado en los ingredientes, invitando a los comensales a reflexionar sobre cómo la agricultura, la cultura y la tradición locales influyen en lo que llega a su plato.
Anthony Giglio, editor colaborador de Food & Wine, autor y educador en vinos, subirá al World Traveller el 20 de agosto de 2027, por nueve noches, de Livorno a Dubrovnik. El experto ha dedicado su carrera a hacer que el vino sea más accesible, atractivo y placentero.
Es un consumado sumiller, educador y autor de 11 libros, entre ellos la Guía Anual de Vinos de Food & Wine, Passport to Italian Wine y Mr. Boston Official Bartender’s Guide. Conocido por su estilo ameno y sencillo, anima a los amantes del vino a confiar en su propio paladar en lugar de dejarse intimidar por la terminología complicada o las reglas tradicionales.
Giglio se une a un crucero de nueve noches de Livorno a Dubrovnik, ofreciendo una introducción excepcional a la diversidad de los vinos mediterráneos. Desde los renombrados viñedos de la Toscana y los singulares vinos de Córcega y Cerdeña hasta el terruño volcánico de Sicilia y las emergentes tradiciones vinícolas de Montenegro, el itinerario proporciona el escenario ideal para su fascinante enfoque de la apreciación de este producto. A través de catas, charlas y sugerencias de maridaje, Giglio ayudará a los participantes a comprender mejor cómo la geografía, el clima y las tradiciones locales dan forma a los vinos que disfrutan.
Los otros chefs serán Massimo Capra, desde el 17 de abril a las Islas Canarias y Madeira y desde el 27 de abril de Las Palmas a Lisboa; Bobby Marcotte, desde el 16 de abril de Sevilla a Casablanca; Ippy Aiona, del 23 de abril al 1 de mayo de Málaga a Niza y del 1 de mayo desde esa ciudad francesa a Nápoles; Martin Gimenez Castro, desde el 7 de mayo de Lisboa a Burdeos, y del 27 de junio, ida y vuelta hacia Atenas; Anna Wilamowska, en tres Expediciones Epicúreas, el 6 de abril, de Las Palmas a Sevilla, el 7 de junio, de Nápoles a Atenas, y el 20 de agosto, de Livorno a Dubrovnik; y Julieta Davey (experta en Cacao), del 9 de mayo de Nápoles a La Valeta.
Las Expediciones Epicúreas de Atlas Ocean Voyages están diseñadas para viajeros que creen que comprender un destino comienza con la experiencia de su cultura, tradiciones y gastronomía. Los itinerarios cuidadosamente elaborados ofrecen oportunidades para descubrir mercados regionales, viñedos y lugares emblemáticos de la gastronomía, con un programa a bordo que da vida a estos descubrimientos a través de las perspectivas de chefs y expertos culinarios invitados.
Desde demostraciones fascinantes y catas dirigidas por expertos hasta el popular concurso de cocina Yachtsman Cook-Off, estas experiencias ofrecen valiosas oportunidades para interactuar con reconocidas personalidades culinarias en el ambiente relajado y acogedor de un yate íntimo.
