Por Redacción PortalCruceros.cl
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P&O Cruises ya están planeando la excelente temporada festiva de Navidad y Año Nuevo del próximo año con una flota de tres barcos 2021.
Con mejores días por delante, los equipos de cadena de suministro y alimentos y bebidas de la línea de cruceros ya están construyendo su ‘lista de compras’ para los cruceros de la temporada navideña del próximo año.
La legendaria directora de cruceros de P&O, Zoltina-J Medwik-Daley, quien este año pasa su primera Navidad en tierra en Australia tras 23 años de una vida profesional en el mar, incluidas 19 navidades consecutivas a bordo, señaló que “como nuestros huéspedes, no puedo esperar para volver al agua y realmente extraño no estar en el mar para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo”.
“Sé que tenemos que ser pacientes hasta que sea el momento adecuado para volver a navegar, pero es difícil saber lo que nos estamos perdiendo. A la tripulación le encantan los cruceros navideños tanto como a los invitados. Hay un ambiente realmente especial a bordo”, agregó la directora.
La representante de P&O también explicó que “a las familias les encanta, los padres están relajados y felices ya los niños les encanta la magia de Santa, las decoraciones navideñas y los villancicos sin mencionar la comida y el entretenimiento. Todos se van a la cama todas las noches pensando que navegar no puede ser mejor que esto”.
Con la apertura de un camino para la reanudación del crucero y con Pacific Adventure y Pacific Encounter uniéndose a Pacific Explorer en la primera mitad del Año Nuevo, los planificadores de P&O están pensando en la Navidad de 2021.
Eso significa tener las despensas de los barcos abastecidas con grandes cantidades de productos con el regreso anticipado a la vida normal a medida que se introducen nuevos protocolos y disminuyen las preocupaciones por la pandemia.
Algunos de los elementos de la ‘lista de compras’ de la cadena de suministro para los huéspedes y la tripulación a bordo de la flota de tres barcos incluyen: 21.952 botellas de vino (la mayoría de añadas de Australia y Nueva Zelanda); 102.375 kilogramos de fruta; 139,125 kilogramos de verduras; 27.562 kilogramos de ternera; 3,146 kilogramos de pavo; 30.765 kilogramos de marisco; y 2.683 kilogramos de chocolate.
“La ‘lista de compras’ planeada será una gran noticia para los sectores agrícola y vitivinícola con un gran número de proveedores cuyos medios de vida están vinculados a los cruceros”, indicaron desde la compañía.
“Detrás de la escena del crucero, siempre hay una planificación meticulosa y siempre debemos pensar con anticipación. En nuestro mundo de cruceros, donde los itinerarios se planifican con dos años de anticipación, la Navidad de 2021 no está realmente tan lejos y tenemos que estar preparados”, indicó el chef ejecutivo corporativo Uwe Stiefel.
“Mientras planificamos los menús y las delicias especiales que serviremos, también sabemos que debemos hacer todo lo posible para que los cruceros de Navidad y Año Nuevo del próximo año sean aún más memorables que nunca. A muchos de nuestros huéspedes les encanta pasar la Navidad y el Año Nuevo en el mar y ciertamente no se sentirán decepcionados con lo que tendremos para ofrecer”, finalizó el chef.
