Por Redacción PortalCruceros.cl

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Norwegian Cruise Line anunció una colaboración exclusiva con LDV Hospitality para llevar el concepto Scarpetta aclamado por la crítica a Norwegian Encore con el Wave by Scarpetta, reafirmando el compromiso de la compañía de brindar experiencias gastronómicas elevadas en toda la flota.

El nuevo restaurante es el primero de su tipo y se unirá a las ubicaciones de la cartera de Scarpetta en Nueva York, Hamptons, Nueva York, Miami, Las Vegas, Filadelfia, Newport, Rhode Island  y Londres.

El nombre Scarpetta se deriva de la expresión italiana, “fare la Scarpetta”, que significa saborear una comida hasta el último bocado.

Wave o también Onda en italiano (ola en español), adaptará el mismo espíritu y aportará al mar el encanto y la elegancia sin esfuerzo de su urbana hermana Scarpetta.

El menú mostrará los sabores ricos y audaces por los que se conoce este moderno restaurante italiano, que incluye una selección de deliciosos mariscos y platos de autor, como el Yellowtail Crudo , Branzino, pastas que se elaboran a diario como el famoso Spaghetti Tomato and Basil de Scarpetta  y los mejores postres de la región, que brindan a los huéspedes una verdadera experiencia “la dolce vita” o “la buena vida”.