Por Redacción PortalCruceros
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Una de las mejores maneras de conocer un destino es a través de sus sabores, aseguran desde Holland America Line, que expone viajar al Mediterráneo para conocer el arte y las tradiciones de los olivares. En otoño, en Grecia, Italia, España y el sur de Francia, los olivos prosperan en los paisajes secos y soleados de la región, para iniciar la cosecha de un fruto que ha marcado la gastronomía mediterránea durante miles de años.
En la Provenza, HAL propone una actividad en tierra para seguir esa historia desde el huerto hasta la mesa para descubrir el proceso desde el olivar hasta la mesa en una granja tradicional de Fontvieille y aprender sobre la producción local de aceite de oliva y su importancia en la cocina provenzal antes de disfrutar de un almuerzo en un restaurante local.
Después, se pasea por las calles empedradas de la medieval Les Baux de Provence, donde los edificios históricos de piedra y las ruinas de castillos ofrecen una visión del pasado de la región.
A bordo, los cruceristas se deleitan con las especialidades franco-mediterráneas de Sel de Mer o con los platos italianos favoritos de Canaletto. En tierra, se descubren los sabores regionales a través de rutas de tapas, catas de comida y vino, y visitas a granjas donde las tradiciones ancestrales siguen presentes en el día a día. Cada experiencia ofrece una perspectiva diferente de la región, bocado a bocado.
Por ejemplo, la Visita a la Granja Magna Grecia, cerca de Olimpia. Es un negocio familiar de cuarta generación que ofrece una muestra de las tradiciones agrícolas del país. Se camina entre olivos y viñedos, se prueban aceitunas picantes y se disfruta de un almuerzo tradicional griego con especialidades locales, pan recién hecho y aceite de oliva. Una animada demostración de danza folclórica Syrtaki le da un toque de ritmo a la experiencia, e invita a probar algunos pasos.
Pero la cosecha de aceitunas es solo una de las tradiciones que dan vida al Mediterráneo. Si se visita la región en otra época del año, se encontrarán muchas otras maneras de explorar el patrimonio culinario, desde mercados locales y especialidades regionales hasta granjas familiares y catas de vino.
Con Holland America Line, estas experiencias forman parte de un viaje que acerca a los turistas a los lugares, las personas y las tradiciones que hacen que cada destino sea único.
