Por Redacción PortalCruceros
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Para celebrar el Día Internacional del Whisky, Holland America Line y Jefferson’s Bourbon anunciaron una alianza para una colaboración pionera, el Jefferson’s Ocean Bourbon, que se añeja en alta mar a bordo de la flota de cruceros.
Esta es la primera colaboración de la destilería con una línea de barcos turísticos para su serie Ocean Aged at Sea Bourbon. El programa amplía el programa Single Barrel, de Holland America Line, y marca un nuevo hito en la celebración del 250 aniversario de Estados Unidos, cuyo tema central es El espíritu de la independencia.
A partir de marzo de 2026, Jefferson’s comenzó a cargar un barril en cada barco de la línea. Para finales de abril, los 11 barcos transportarán su propio barril exclusivo. Cada uno navegará durante un mínimo de seis meses, experimentando cambios climáticos, el vaivén de las olas, la brisa marina y el constante movimiento del barco. Estos elementos naturales influirán en el sabor, la profundidad, el carácter y el final del bourbon, reforzando la idea de que cada botella tiene una historia marcada por su viaje.
“Esta alianza con Jefferson’s Bourbon es otra forma en que nos distinguimos a través de experiencias que son demasiado buenas para apresurarse. El añejamiento del bourbon a bordo de nuestros barcos y su posterior ofrecimiento exclusivo a los pasajeros refleja nuestro compromiso con programas de bebidas que se adaptan al viaje en sí”, expresó Drew Foulk, director de Ingresos e Innovación de Alimentos y Bebidas de Holland America Line.
Los huéspedes podrán seguir el proceso de añejamiento mediante actividades a bordo, como catas educativas que muestran cómo el itinerario del barco influye en el destilado. Una vez embotellado, el whisky añejado en barricas de la flota de cruceros estará disponible para que los pasajeros lo degusten a bordo.
Cada barrica de edición limitada producirá entre 150 y 300 botellas, que se devolverán a los barcos para que los pasajeros las disfruten en 2027, ampliando así el sólido programa de barricas únicas de la compañía.
Fundada en 1997 por Trey Zoeller y su padre, Chet, un respetado historiador del bourbon, la marca continúa una tradición familiar que comenzó con la abuela de Trey, de octava generación, una de las primeras mujeres documentadas oficialmente por su participación en la elaboración del whisky estadounidense.
La idea de añejar el bourbon en alta mar surgió cuando Trey Zoeller se preguntó cómo el movimiento constante, el aire salino y los cambios drásticos de temperatura podrían influir en la bebida. Tras 35 viajes en los que el bourbon fue embotellado en buques de carga y pesqueros, Jefferson’s está ampliando el programa a la flota global de Holland America Line.
“Estamos encantados de asociarnos con Holland America Line para embarcarnos en una aventura verdaderamente única. Al colocar barriles de Jefferson’s Ocean en sus cruceros, nos adentramos en una búsqueda para descubrir cómo las diferentes rutas y travesías influyen en el sabor, el aroma y la textura de nuestro whisky. Agradezco enormemente la dedicación de Holland America a la experimentación y la innovación, que nos permite crear una experiencia única para sus pasajeros. El whisky que disfrutarán será exclusivo de sus barcos y estará disponible solo una vez finalizado el viaje”, expresó Zoeller.
Además, HAL celebra el 250 aniversario de EE.UU. con colaboraciones que incluyen marcas estadounidenses que reflejan la herencia de la nación, como Crane, Pendleton Woolen Mills y Pan Am, así como el crucero de celebración Stars and Stripes.
