Por Redacción PortalCruceros
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Viking Line está lanzando ahora una segunda cerveza de marca blanca en sus barcos. Viking Line Lager es una cerveza artesanal aromática y refrescante relacionada con la propia IPA de la compañía, que se lanzó en 2022.
Ambas cervezas se desarrollaron en asociación con la galardonada microcervecería Rock Paper Scissors Brewing en Kuopio, Finlandia.
La primera cerveza de Viking Line basada en su propia receta, Viking Line IPA, con sabor a sal marina, se lanzó a finales de 2022. La empresa ahora está ampliando su surtido con una refrescante cerveza rubia.
“Fue una sorpresa positiva que nuestra primera cerveza se hiciera tan popular. Por eso decidimos desarrollar otra cerveza en el mismo sentido, Viking Line Lager, que sabe tan bien en el buffet de mariscos del barco como en la cubierta. Como nuestro socio, Elegimos de nuevo la microcervecería RPS Brewing, galardonada con múltiples premios y conocida por su alta calidad”, afirma Ossi Ruusunen , director de bebidas de Viking Line.
Viking Line quería una cerveza aromática y refrescante con un perfil mineral que fuera fácilmente identificable como relacionado con su Viking Line IPA. La cervecería de Kuopio tomó nota de ello en su trabajo de desarrollo, que se llevó a cabo en colaboración con el departamento de restauración y marketing de Viking Line.
“En términos puramente concretos, la relación se desprende de los ingredientes. Los lúpulos aromáticos de Viking Line IPA proceden de Nya Zelanda, y los lúpulos Riwaka de la misma zona también aportan a la nueva lager un tono fresco y afrutado con un toque de pomelo. El aroma fresco combina perfectamente con la malta base crujiente, maltosa y ligeramente a nuez”, dice Heikki Pelkonen , desarrollador de productos de Rock Paper Scissors Brewing.
Viking Line Lager formará parte del surtido de marca propia de la empresa, que junto con Viking Line IPA también incluye vinos y un champán de la casa. La nueva cerveza se venderá en todos los restaurantes y tiendas libres de impuestos de los barcos de Viking Line.
