Por Redacción PortalCruceros
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Princess Cruises anunció una nueva colaboración culinaria exclusiva de celebridades, esta vez con el pizzero Tony Gemignani, 13 veces campeón mundial de la especialidad. El cocinero ha creado cinco piezas únicas para la naviera turística, cada una con una combinación de sabores e ingredientes de primera calidad, desde salchicha Soppressata y miel picante hasta Gorgonzola y confitura de higos dulces.
Las pizzas artesanales del chef Gemignani debutarán inicialmente en Alfredo’s a bordo del nuevo Sun Princess, sumándose al mayor conjunto de experiencias culinarias en el mar, con planes de extenderse al resto de la flota este verano. Los empleados de Princess recibieron capacitación especializada bajo la dirección del especialista desde Tony’s Pizza Napoletana en San Francisco, lo que les garantiza que puedan replicar sus productos hechos a mano en el mar.
Para conmemorar esta nueva colaboración, Princess Cruises intentará establecer un récord Guinness el 12 de julio como la fiesta de pizza más grande en múltiples lugares con pizza recién salida del horno preparada por los maestros chefs de la línea, incluidas nuevas selecciones del chef Gemignani.
“Princess se trata de ofrecer grandes experiencias y no hay elemento más importante que la pizza. Si bien Princess es conocida desde hace mucho tiempo por tener la mejor pizza en el mar, decidimos llevarlo a un nivel completamente nuevo con el legendario Tony Gemignani”, expuso John Padgett, presidente de Princess Cruises.
“El Princess es el barco del amor original y sus magníficos barcos son conocidos en todo el mundo. Traer mi receta original de pizzas artesanales inspiradas en los destinos que Princess visita a la línea de ofertas culinarias de clase mundial a bordo de sus barcos no sólo es emocionante sino también un honor”, expresó Gemignani.
