Panadero experto Jochen Baier viaja a bordo del Vasco da Gama

Por Redacción PortalCruceros

@PortalCruceros


Nicko Cruises/Wolfgang Schmidt

Una vez más estará a bordo del Vasco da Gama el galardonado maestro panadero y pastelero Jochen Baier, quien comparte su pasión con los pasajeros en talleres y conferencias, en un viaje para conocer nuevos sabores, tradiciones e historias.

En el crucero de 15 días, del 26 de julio al 9 de agosto de 2026, con salida y regreso al Puerto de Kiel vía Bergen, Nordfjordeid, las islas Lofoten, el Cabo Norte, Hammerfest y Ålesund, Nicko Cruises combina experiencias inolvidables por la costa oeste de Noruega con exquisitos detalles a bordo del elegante y clásico barco.

Quienes decidan a última hora, aún tienen la oportunidad de disfrutar en directo del concurso del Mejor Panadero del Año a bordo del crucero con salida y llegada al Puerto de Hamburgo, que recorre el corazón de Escandinavia del 1 al 9 de mayo de 2026.

Junto al reconocido chef Johann Lafer, embajador culinario de la naviera con sede en Stuttgart, ambos expertos destacan el enfoque gastronómico del programa a bordo.

Cuando, de camino al punto más septentrional de Europa continental y mientras se navega por las calas y fiordos de Noruega, el aroma del pan recién horneado se mezcla con la brisa marina, la experiencia de viaje y la cultura culinaria se fusionan en una interacción inspiradora. Es precisamente aquí donde comienza la experiencia con Jochen Baier a bordo del Vasco da Gama.

“El pan es más que comida. Nos acompaña durante todo el día y evoca recuerdos de buenos momentos”, afirmó con entusiasmo el panadero de renombre mundial. Mientras las costas escandinavas desfilan ante sus ojos, abre un mundo de inspiración culinaria y exquisitez artesanal a sus huéspedes, involucrándolos en un fascinante intercambio sobre la tradición y el poder innovador de uno de los oficios más antiguos del mundo.

En el ámbito de la repostería creativa y contemporánea, Baier es una de las figuras más destacadas. Es la sexta generación al frente de la empresa familiar, fundada en 1835, con sede en Herrenberg, Baden-Württemberg. Como campeón mundial y Mejor Panadero del Mundo, este maestro, galardonado con múltiples premios, ofrece a los pasajeros una visión apasionante de uno de los oficios más tradicionales.

Incluso durante su primer viaje a bordo del crucero de Nicko Cruises, quedó claro cuánto inspira la pasión de Baier por el pan auténtico y genuino a los huéspedes. En talleres y charlas, volverá a ofrecer consejos prácticos sobre la elaboración de productos horneados de alta calidad e invitará a los pasajeros a redescubrir masas, sabores y técnicas: una experiencia sensorial completa que enriquecerá los recuerdos de un crucero lleno de experiencias fascinantes.

Quienes deseen experimentar la singular combinación de paisajes fascinantes y el arte de la panadería pueden hacerlo en el crucero del 26 de julio al 9 de agosto de 2026 con salida desde el Puerto de Kiel. Este periplo recorre la costa noruega pasando por Bergen, una de las ciudades más bellas de Noruega, Nordfjordeid, Kristiansund y las islas Lofoten hasta el Cabo Norte, y de regreso a Kiel a través de Hammerfest, Harstad y Ålesund.

Contemplar de cerca los espectaculares paisajes de los fiordos de las Islas Lofoten desde el agua es, probablemente, el sueño de todo crucerista. A bordo del barco, este sueño se convierte en una impresionante realidad. El crucero lleva a los pasajeros a adentrarse en el agreste mundo insular: cerca de escarpados acantilados y pequeñas ciudades costeras históricas como Kristiansund, Harstad y Ålesund.

Destacan especialmente tramos como el paso de Moskstraumen y el paso interior protegido, accesibles únicamente para naves más pequeñas como el Vasco da Gama. Jochen Baier comparte su experiencia de primer nivel a bordo de este emocionante crucero y crea delicias culinarias con su pasión por la repostería a lo largo de los 15 días del itinerario.

Para quienes deciden realizar un viaje de última hora para descubrir la región nórdica, el crucero de nueve días a bordo del Vasco da Gama, con salida desde Hamburgo del 1 al 9 de mayo de 2026, recorre el corazón de Escandinavia y ofrece impresionantes vistas de la costa nórdica. En Gotemburgo, los pasajeros encontrarán calles sinuosas, acogedores cafés y canales al estilo holandés; el barrio de Haga, en particular, invita a pasear.

El paso por el fiordo de Oslo deleita con vistas espectaculares, mientras que la ciudad impresiona con su vibrante cultura, museos y arquitectura moderna. Kristiansand sorprende con una imagen singular: palmeras en una playa de arena, en pleno extremo norte. En Mandal, la ciudad más meridional de Noruega, las encantadoras casas de madera y el Parque Natural de Furulunden, con su tranquilo bosque de pinos, invitan a la relajación. El viaje concluye en Skagen, Dinamarca, donde el Mar del Norte y el Mar Báltico se unen, creando un cautivador espectáculo de luz, agua y una inmensidad infinita.


Compartir
Sigue navegando
Translate »