Por Redacción PortalCruceros

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Crystal anunció un viaje temático especial con el chef Massimiliano Alajmo, tres veces galardonado con estrellas Michelin, y su hermano y socio Raffaele a bordo del Crystal Serenity desde Venecia a Atenas, del 8 al 15 de septiembre de 2026.

La exclusiva navegación de siete noches exhibirá el arte, la herencia y la innovación que definen la experiencia gastronómica de Alajmo, a la vez que celebra el perdurable legado de excelencia culinaria de Crystal en el mar.

Durante el crucero, los huéspedes disfrutarán de un acceso excepcional a los hermanos a través de una programación íntima, que incluye una sesión de preguntas y respuestas y una firma de libros, así como una cata de vinos guiada con selecciones de sus aclamadas bodegas, dirigida por Giovanni Alajmo, experto en vinos y nueva generación del clan.

Además, las cenas exclusivas en Osteria d’Ovidio y The Vintage Room, dirigidas personalmente por Massimiliano y Raffaele, estarán disponibles a través de Mi Cuenta a partir del 12 de marzo, ofreciendo una oportunidad única de experimentar la filosofía Alajmo de primera mano en un entorno de ultralujo.

“La evolución del programa culinario de Crystal siempre se ha basado en la autenticidad, la artesanía y las valiosas colaboraciones con los chefs más prestigiosos del mundo. Tras la exitosa renovación de los menús de la Osteria d’Ovidio, esta travesía fue la siguiente opción natural: traer a bordo a Massimiliano, Raffaele y Giovanni para conectar directamente con nuestros huéspedes y realzar aún más la experiencia a través de historias personales, vinos y gastronomía”, expresó Gunter Lorenz, vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Crystal.

La relación con los hermanos Alajmo es un pilar fundamental de la identidad culinaria de Crystal. En 2025, colaboraron con los chefs de la naviera e introdujeron menús renovados en Osteria d’Ovidio a bordo del Crystal Serenity y el Crystal Symphony, reflejando la elegancia moderna, la sensibilidad estacional y la maestría técnica que han definido a sus restaurantes durante décadas.

Estas actualizaciones consolidaron aún más la reputación de Crystal como proveedor de experiencias gastronómicas de categoría Michelin en alta mar, junto con colaboraciones con iconos culinarios como el chef Nobu Matsuhisa, con el único restaurante Nobu en alta mar, y Riccardo Giraudi, quien llevó Beefbar en exclusiva a Crystal en 2024.

“Para nosotros, cocinar siempre ha sido compartir emociones, cultura y un sentido de pertenencia. Estamos deseando conocer en persona a los huéspedes de Crystal, intercambiar ideas y revivir a bordo el espíritu de nuestras cocinas”, dijo Massimiliano Alajmo.

“Este viaje nos permitirá compartir la experiencia gastronómica de Alajmo de una manera más personal y significativa, y eso es algo verdaderamente especial, que estamos ansiosos por experimentar”, agregó Rafaelle Alajmo.