Por Redacción PortalCruceros.cl
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Carnival Cruise Line anunció los nombres de las cuatro cervezas que se fabricarán a bordo del Carnival Horizon, que será estrenado el 2 de abril.
El anuncio fue realizado por Colin Presby, maestro cervecero de la línea, y Edward Allen, vicepresidente de Operaciones de brebaje de Carnival, quienes dieron a conocer a las cervezas artesanales, a las que bautizaron ParchedPig Smoked Porter, ParchedPig Farmhouse Ale, ParchedPig Toasted Amber Ale y ParchedPig West Coast IPA. Estos tragos estarán disponibles en el restaurante Guy’s Pig & Anchor Bar-B-Que Smokehouse | Brewhouse.
Los brebajes fueron diseñados por Colin Presby, maestro cervecero de Carnival, para ser formar parte de la carta de tragos del local de comida americana, que ofrece platos de barbacoa y una fábrica de cerveza a bordo del buque, creado por la estrella de Food Network Star, Guy Fieri.
“La fábrica de cerveza ocupa un lugar central en Smokehouse | Brewhouse, que, además de deliciosas cervezas artesanales y cócteles personalizados, ofrecerá una decoración rústica y casera, así como una variedad de platos favoritos de Fieri, todos ahumados “bajos y lentos”. las frotaciones y especias típicas del chef. La tentadora oferta incluye pechuga ahumada a bordo, costillitas al estilo de Memphis, pollo frito en seco, cerdo desmenuzado y salmón ahumado con cedro, junto con la propia versión del chef de los lados tradicionales y sus salsas exclusivas. Los platos del menú de la cena se ofrecen a la carta con un almuerzo buffet de autoservicio de almuerzo gratuito disponible el día de embarque y los días de mar”, recalcó Carnival Cruise Line.
Colin Presby señaló “Smokehouse | Brewhouse es un concepto culinario único y hemos creado cuatro fantásticas cervezas artesanales elaboradas a bordo que no solo muestran diferentes sabores y estilos de elaboración, sino que también sirven como el acompañamiento ideal para la deliciosa variedad de barbacoas del lugar”.
Cabe destacar que el Carnival Horizon está programado para hacer su viaje inaugural 2 de abril de 2018, con un crucero mediterráneo de 13 días desde Barcelona.
