Por Redacción PortalCruceros

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 Almaco Group completó la entrega de todas las cocinas y almacenes de provisiones a bordo del Silver Ray, la última incorporación a la flota de Silver Cruises, construida en el astillero Meyer Werft en Papenburg.

Las cocinas y almacenes de provisiones proporcionados por Almaco para el lujoso Silver Ray reflejan los altos estándares observados en el barco gemelo, Silver Nova.

Las cocinas y áreas de suministro están diseñadas para satisfacer las necesidades del equipo culinario, con equipos avanzados y diseños de distribución que agilizan las operaciones y mejoran los procesos de preparación y almacenamiento de alimentos para respaldar ocho restaurantes y una selección de bares que satisfacen todos los gustos.

El proyecto incluyó el diseño, suministro, construcción y puesta en marcha de todas las cocinas, despensas y equipamiento de bar.

“La colaboración con los equipos del astillero y de los propietarios fue fundamental para lograr el sorprendente resultado final”, afirmó Frédéric Vasseur, presidente de la división de catering de Almaco.

 “Ver cómo nuestra visión colectiva cobra vida con tanta precisión ha sido verdaderamente gratificante. Ayuda mucho tener una larga historia de trabajo conjunto. Ya nos conocemos bien”, añadió Eric Guiot, director del proyecto.