Por Redacción PortalCruceros.cl
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Royal Caribbean sacó a lucir sus mejores recetas de cocina para prepararlas en casa, llevando los sabores que ofrece a bordo hasta la mesa de una cena familiar.
Costillas ahumadas a la barbacoa
Dicen que vale la pena esperar por las mejores cosas de la vida. Encabezando esa lista están estas costillas a la barbacoa creadas por el director de Alimentos y Bebidas de Royal Caribbean, perfectas para una celebración en el patio trasero. ¡Se frotan en seco, se ahúman y se cocinan a fuego lento (durante cuatro horas) en la parrilla!
Pero, ¿cuál es el secreto para hacer que la carne se desprenda del hueso? Una vez que haya cocinado lentamente las costillas durante tres horas, vierta una mezcla de salsa BBQ (1/4 taza) y agua (1/4 taza) sobre las costillas, envuélvalas en papel de aluminio y cocine por otra hora antes de servirlas con su favorito. lado estilo sur. Este plato inspirado en la barbacoa de Portside se derretirá en la boca.
Shack Burger
¡El secreto está en la salsa! Otro favorito de Perfect Day en CocoCay, el Shack Burger de Snack Shack seguramente complacerá. Lo mejor de todo es que probablemente ya tengas la mayoría de los ingredientes a mano.
Puede tomar una página directamente del menú de Snack Shack y acompañarla con una guarnición de papas fritas o una ensalada griega fresca.
Rollos de Chiko
¿Deseas un bocadillo salado de la tierra de Down Under? No busque más, el Chiko roll, la adaptación australiana del rollito de primavera chino o el rollito de huevo que se vendió por primera vez en 1951. Con una capa exterior crujiente y llena de ingredientes como repollo, apio, zanahorias, cebollas y algunas especias, este refrigerio para llevar es el mejor regalo para un viajero del mundo.
Consejo profesional: Sirva los panecillos de Chiko con una guarnición de salsa de chile dulce para darle un toque dulce y salado.
Pastel de embudo
Crujiente, dulce, compatible con innumerables coberturas; ¿Qué es lo que no me encanta de la torta de embudo? Lleve este favorito de Perfect Day en CocoCay directamente a su mesa. El alimento básico de la feria estatal desde hace mucho tiempo se cubre tradicionalmente con azúcar en polvo, pero no tenga miedo de experimentar con opciones más decadentes como chocolate caliente, helado y relleno de tartas. Confíe en nosotros, no tendrá problemas para compartirlo (¡si lo desea!).
