Por Redacción PortalCruceros
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Las delicias culinarias siempre han sido parte integral de la experiencia de viaje de Hapag-Lloyd Cruises. En itinerarios selectos del Europa, incluso uno de ellos por aguas chilenas este compromiso se materializará de una manera única durante la temporada 2026/27, extendiéndose mucho más allá de los restaurantes a bordo.
Un viaje se descubre no solo a través de paisajes, ciudades y culturas, sino también a través de sus sabores. Por ello, en viajes selectos, los expertos se centran en las características únicas de cada destino e incorporan a bordo sabores, productos y tradiciones regionales.
Europa, reconocido por su gastronomía, inaugura su oferta culinaria con una presentación de Magda Tedla, nutricionista y fundadora del Programa de Alimentación de Magda, quien mostrará platos marroquíes y canarios. En consonancia con la ruta que va desde las ciudades marroquíes de influencia oriental, pasando por las Islas Canarias, hasta Madeira, Tedla destacará la diversidad y las características únicas de estas regiones. Tedla combina su profundo conocimiento de la nutrición con su pasión por la cocina de su tierra natal.
En el viaje de Nueva York a Miami, la atención se centra en un tema intrínsecamente ligado al Caribe: el ron. La destiladora y experta en licores Birgitta Schulze van Loon ha dedicado muchos años a la producción y las diversas facetas de los destilados de alta calidad. Su conocimiento abarca desde el ron y el whisky hasta la ginebra y el aquavit. Con su experiencia, tiende un puente entre la destilación artesanal y la cultura caribeña del disfrute a lo largo de la ruta.
El crucero posterior, con salida y llegada en Miami, también está dedicado a la diversidad culinaria del Caribe. Birgit Weidt, autora de libros de cocina, periodista y directora de una escuela culinaria, compartirá su amplio conocimiento sobre especias y cocina criolla con los pasajeros a bordo durante las fiestas de Año Nuevo. Las islas del Caribe ofrecen una gran fuente de inspiración: desde las especias de Granada hasta las tradiciones de las islas con influencia francesa, británica y neerlandesa.
