Por Redacción PortalCruceros
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En 2027, el chef Kevin Fehling, galardonado con tres estrellas Michelin, se unirá a la tripulación del Europa de Hapag-Lloyd Cruises en siete viajes, deleitando personalmente a los pasajeros en su restaurante The Globe con su inconfundible estilo culinario. Uno de los programas se estableció con salida desde el Puerto de Valparaíso.
“El Europa es mucho más que un barco para mí. Es parte de mi vida. Me embarqué como cocinero hace unos 25 años. Jamás habría imaginado entonces que estaría dirigiendo mi propio restaurante a bordo durante los últimos siete años. The Globe es algo muy especial para mí. Mi estilo culinario combina el disfrute de la alta cocina con momentos y experiencias especiales que hacen que el crucero sea inolvidable”, afirmó Fehling.
En el restaurante The Globe, Kevin Fehling se centra en compartir sus historias personales. Con sus platos distintivos, transporta a los comensales a los viajes que él mismo vivió hace unos 25 años a bordo del Europa. Sus creaciones se inspiran en la mentalidad abierta de los viajes, combinando refinamiento y elegancia con una gran profundidad de sabor y aromas culinarios.
Durante su estancia en el barco, este astrónomo aficionado disfrutaba pasando su tiempo libre en la cubierta 11 observando el cielo estrellado. Esto se refleja hoy en The Globe: lámparas con forma de planetas cuelgan del techo y fotografías en las paredes narran historias personales de sus viajes. La carta de bienvenida que recibe cada comensal es también un detalle especial, porque en ella invita a los comensales a experimentar su concepto culinario y comparte anécdotas de sus viajes.
En los siete cruceros con Kevin Fehling la experiencia culinaria a bordo del Europa adquirirá una dimensión especial en días selectos, cuando los huéspedes podrán conocer personalmente al chef.
“A bordo de nuestro pequeño barco de lujo MS Europa, la excelencia culinaria y el disfrute gourmet siempre han sido parte de nuestra esencia. Durante siete años, Kevin Fehling y su restaurante han formado parte de este viaje especial, deleitando a los huéspedes con su cocina y su singular estilo de hospitalidad. Contar con un chef con tres estrellas Michelin y su propio restaurante a bordo es algo único en la industria de cruceros, por lo que estamos especialmente orgullosos de que nuestros huéspedes puedan disfrutar de su presencia a bordo”, declaró Lisa Wilken, directora de Cruceros de Lujo de Hapag-Lloyd Cruises.
Uno de los viajes con el galardonado cocinero será La Diversa Costa Oeste del Continente Americano: De Valparaíso a San Francisco, del 16 de febrero al 19 de marzo de 2027 (31 días), reservable con la tarifa Silver desde USD 17.500 por persona en base a ocupación doble, incluyendo paquete de llegada y salida.
Las otras alternativas son Disfrute de Madeira y la Península Ibérica: De Funchal a Palma de Mallorca; Magia Costera de Niza a Hamburgo; Crucero de Verano por el Mar Báltico: De Hamburgo a Kiel; Mare Balticum: Tradición y Modernidad se Unen. De Hamburgo a Kiel; Perspectivas Doradas en las Costas de Europa Occidental: De Hamburgo a Mallorca y Fascinante África Meridional: De Ciudad del Cabo a Ciudad del Cabo.
