Por Redacción PortalCruceros
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Atlas Ocean Voyages anunció la lista de chefs invitados, expertos en pastelería, historiadores culinarios y viticultores de renombre internacional que se unirán a su temporada europea de 2026, lo que refuerza el compromiso de la marca con el enriquecimiento inmersivo a través de sus aclamadas expediciones epicúreas y selectos viajes culturales.
Durante toda la temporada, los huéspedes a bordo del World Traveller, el World Navigator y el World Voyager disfrutarán de una programación culinaria íntima y práctica, impartida por reconocidos talentos. Las experiencias abarcan desde demostraciones de cocina en vivo y degustaciones hasta descubrimientos gastronómicos en tierra, incluyendo el popular Yachtsman Cook-Off, donde los huéspedes se animan a participar activamente mientras los reconocidos cocineros invitados actúan como jueces. Todo esto es posible gracias a la experiencia de Atlas Ocean Voyages en barcos pequeños con capacidad para menos de 200 personas.
“Nuestras Expediciones Epicúreas están diseñadas para ir mucho más allá de una gastronomía excepcional. Al acoger a un grupo tan extraordinario de talento culinario, creamos un ambiente profundamente personal donde los huéspedes pueden aprender, interactuar y forjar vínculos genuinos, ya sea compartiendo una comida, participando en una excursión en tierra o simplemente disfrutando de una conversación en alta mar. Este nivel de acceso, enriquecimiento y amistad es una parte esencial de la experiencia Atlas y un gran valor para nuestros pasajeros”, afirmó James A. Rodríguez, presidente y director ejecutivo de Atlas Ocean Voyages.
El chef gastronómico invitado Ippy Aiona aporta una vibrante voz culinaria, influenciada por su herencia italoamericana y su crianza como nativo hawaiano en la Isla Grande. Graduado de Le Cordon Bleu San Francisco y prodigio culinario, saltó a la fama nacional como el finalista más joven del programa Food Network Star de Food Network y posteriormente fue reconocido en la lista 30 Under 30 de Forbes Food & Wine. Su cocina, que combina tradición, narrativa y creatividad lúdica en una experiencia gastronómica inolvidable, estará en el World Traveller el 10 y 20 de julio de 2026.
La chef invitada gastronómica Luciana Berry, ganadora de Top Chef Brasil 2020, es embajadora global de la cocina y la cultura brasileñas. Radicada en el Reino Unido, combina con maestría técnicas culinarias modernas y clásicas, a la vez que exhibe los sabores e ingredientes exóticos de Brasil. Berry colabora frecuentemente con la Asociación Brasileña de Frutas en importantes ferias gastronómicas internacionales, donde presenta al público global la vibrante identidad culinaria de su país natal, lo que se reflejará en el World Navigator, el 2 de abril y el 14 de octubre de 2026; y en el World Traveller, el 16 y 27 de agosto de 2026.
La chef invitada gastronómica Regina Charboneau, conocida como la “Reina de las Galletas”, posee un estilo culinario profundamente arraigado en su herencia de Natchez, Mississippi. Tras adquirir experiencia culinaria temprana en Alaska y recibir formación académica en París, fundó varios restaurantes aclamados en San Francisco, incluyendo Biscuits and Blues. Autora de cuatro libros de cocina y defensora de la cocina sureña, Charboneau desempeñó un papel fundamental en el establecimiento de Natchez como la “Capital Mundial de las Galletas”. Continúa asesorando a jóvenes chefs mientras trabaja para preservar las tradiciones culinarias regionales. Estará en el World Traveller el 30 de julio.
El chef gastronómico invitado Massimo Capra es ampliamente reconocido como presentador de Gourmet Escapes, juez de Chopped Canada y copresentador de Restaurant Makeover. Propietario de varios restaurantes italianos de renombre y autor de libros de cocina galardonados, Capra aporta calidez, autenticidad y una profunda pasión por la cocina italiana. Se anotó en el World Traveller el 9 de mayo y 9 y 15 de septiembre de 2026.
El chef gastronómico invitado Martín Giménez Castro, especialista en mariscos de renombre internacional y defensor de la sostenibilidad, es el restaurador recomendado por Michelin tras el Ceviche Bar and Tuna de Varsovia, embajador del Consejo de Administración Marina y el primer ganador del premio Top Chef de Polonia. El argentino es reconocido por su refinada cocina marinera de inspiración internacional que combina una técnica meticulosa, una presentación artística e ingredientes de origen responsable. Va al World Traveller el 20 de junio y 9 de agosto.
En tanto, Anna Wilamowska, chef pastelera invitada gastronómica, se formó en restaurantes con estrellas Michelin y pastelerías francesas. Es una maestra chocolatera y pastelera reconocida por su presentación artística y su calidad impecable. Colaborando con artistas y escultores locales, infunde creatividad en cada postre, atendiendo cuidadosamente las preferencias veganas y sin gluten. Se presentará en el World Navigator el 2 de abril y en el World Traveller el 9 de mayo y 9 y 15 de septiembre.
El chef gastronómico invitado Christian Orner, fundador de SALT Co. y residente en Dorset, Reino Unido, aporta casi dos décadas de experiencia en cocinas con estrellas Michelin. Con influencias noruegas, inglesas, francesas e italianas, su estilo audaz y refinado le ha valido múltiples premios de la industria, incluyendo una medalla de oro en los Destination Awards. Los menús degustación a medida y los postres artesanales de Orner son un punto culminante de su presencia a bordo. Va al World Voyager, el 13 de mayo de 2026, y al World Traveller, el 27 de agosto.
Por su parte, Mara Papatheodorou, experta en sabores y tradiciones, master foodie y exeditora de Bon Appétit, es historiadora culinaria y especialista en entretenimiento que conecta la cocina con la cultura a través de la narrativa, el sabor y el folclore. Ha producido ediciones culinarias internacionales galardonadas que destacan Europa y el Mediterráneo, y continúa colaborando con chefs y marcas gastronómicas de todo el mundo. Se verá en el World Voyager el 13 de mayo y 16 de abril y en el World Traveller el 20 de junio y 1, 10, 20 y 30 de julio.
Finalmente, Peter Neptune, viticultor destacado, es uno de los 279 maestros sumilleres del mundo, es un veterano con 40 años de experiencia en la industria vitivinícola y fundador de la Escuela de Vinos Neptune. Educador de renombre nacional y popular personalidad de YouTube, aporta una profunda experiencia y una enseñanza atractiva a los visitantes de Atlas que buscan una comprensión más profunda del vino. Su presencia será en el World Traveller el 27 de agosto de 2026.
Atlas Ocean Voyages invita también a los clientes y asesores de viajes a aprovechar la oferta mejorada de Explorer’s Choice, disponibles por tiempo limitado, que incluyen Amenidades Dobles en expediciones seleccionadas.
